庭のかたち-Les formes de mon jardin- Ikuyo Pupier

Wine What に 掲載

この白土を陶芸の原料のひとつに使わせて頂いているご縁により

日本のワインと食のライフスタイルマガジン WINE WHATに掲載させてもらう

-土を統べる人と象る人- p 54-58

この土は　うちの鉄分の多い庭の土ではなくて　メドックはサンジュリアンの銘醸　シャトーラグランジュのもの

釉薬の原料として使っている

身の上のご紹介、 白土の持ち主　シャトーラグランジュの副会長　椎名敬一氏との対談、佐藤太一シェフのお料理と器のマリアージュ..

取材に携わって戴いた全ての関係者の皆様に心より感謝

飛行機と茶畑 Avion et champ de thé vert

2020

Tous mes vœux 2020

日本 2019

日本滞在中だけこの機能を使ってみよう〜

再びおっきなシュトーレン Stollen allemand

ドイツの磁器の町マイセンのパン屋さんのシュトーレンが届く

ドイツ人の知人が送ってくれた

ほぼ2キロあるので、32センチのプレートが小さく見える

クリスマス前のこの時期、マイセンからちょっと行ったドレスデンでは巨大なシュトーレンを地元のパン職人達が集まって作るらしい
いつかその行事に足を運んでみたいものであるVoici la taille du stollen allemand. Il pèse presque 2kilos.

Ça vient de Meissen. Un jour, j’aimerais visiter la fête du Stollen en Dresden qui n’est pas très loin dé Meissen.Les boulangers de la ville cuisent un stollen géant !

渋柿 Shibugaki

４年前にこちらで買った柿の苗
多分あまり知識のない店員さんの、翌年には実をつけるという言葉を信じてはいなかったが、買った当初、すでに私の身長くらいはあったので年を重ねるごとに本当に実をつけるのかといささか心配になっていた昨今

桃栗３年、柿８年というし・・と思い、待つ・・
そして今年はじめて実をつけてくれるわが一家の人数分 しかし早速味をみたら、それは渋柿だった
干し柿・・やったことがない私はちと不安・・で、ネットで検索すると、もっと簡単な方法があるというので、そちらでトライ
袋に焼酎と柿を丸ごと入れて、少し待つだけだというこれは私に合ったやり方だ
焼酎は度数の高いものを使用とあるが、あいにくうちには２５度のものしかなかったので、それで

そうしたら、あれだけ渋かったものが、見事に甘くなって感動

焼酎じゃなくても、他のアルコールでもいけるのだろうが、頂き物の焼酎、うちでは誰も消費しないので、渋柿用にちょうど良いではないか

渋柿と知った時にはかなりブルーになった私だが、先が少し明るくなってきた焼酎のおかげで、来秋が楽しみにL'arbre de Kaki a enfin donné quelques fruits. Par contre, c'était Shibugaki ; les fruits de Kaki âpres.J'ai chérché la solution sur internet à part les sécher.J'ai mis de l'alcool et ces fruits incomestibles dans un même sac et les ai laissés pendant quelques semaines. Finalement, c'est succulents.

コニャック Cognac

結構アトリエに篭って詰めて仕事をしている時はとりわけ、こんな外出は息抜きになって嬉しいもの

１０日ほど前のことになるが・・

誘われて、コニャックへちょっと遠出の散歩

マーテル財団のギャラリーへ
当たり前だが、コニャックしかない

マーテルだらけのとっても素敵な空間

昔日本で仕事をしていた時は、他の大御所コニャックたちと共に、マーテルのそばにもいた

あれからすでに４半世紀が経ってしまった

そしてアート空間へ
L'ombre de la vapeurAdrien M & Claire B
正直、写真ではあまり伝わらない

でももう一枚

気晴らしを与えてくれた友人に感謝

Une petite visite de la fondation d'entreprise Martell à Cognac

Exposition -L'ombre de la vapeur-

Adrien M & Claire B

猫を知る Le chat

２ヶ月ちょい前のある朝

起きたてから暑くて、朝食を外でとっていたら

恐る恐る顔を出す子猫ちゃん発見

小さいというのは無条件になんでも可愛い

でもかなり野生的で、人間とは無関係に育ってきた模様

少しでも近付こうとすると、逃げてゆく

でも気になって、また少しだけ寄ってくる

家族が飲んでいた牛乳を少し入れてあげると、少ししてから寄り始める

そんなこんなで、時は経ち・・

今ではすっかり我が家の一員的存在

初めて猫を飼う私

こんなに猫が可愛いとは思ってもみなかった

今まで猫を見ても、ああ、猫だな、、くらいだった私だったが、実際一緒にいるとチャーミングな箇所たくさん発見

一方、アトリエの中ではちょいと危険

やっていると色々と手を出してくる

特に、ろくろはくるくる動いて不思議なのだろうか

猫の手を借りたいとは言ったものだが、ここで本当に出してくるとは

犬のようにスキンシップを求めてくる、最近大きくなった猫ちゃん

親の愛情が足りなかったのだろうか。。時折怖いほど執拗だ

歩いていると足の間をすり抜けるので、一部踏んだり、踏みそうになること多し

猫踏んじゃったの歌詞が、やっと今理解できる

こうして猫との生活を楽しむ初秋

Un nouveau membre dans la famille depuis 2mois!

ちょっとスイス une petite visite en Suisse

ドイツからスイスにちょこっと南下して西に進む・・

フランスからほど近いバーゼルへ

悠々と流れるライン川や赤い市庁舎　中では流しのヴァイオリニストが素敵な音色を奏でていた

そして、美術館が４０以上も点在するというこの街

いくつかまわりたいところがあったが、大きくなってきたといっても飽きっぽい子供達

彼らに何点か選択肢を投げかけて、１つに絞ってみる

ティンゲリー美術館　　　　

スイスの現代アーティスト　ジャン・ティンゲリー(Jean Tinguely) の作品たちが、エントランスから詰まった楽しい場所

とにかく中にはたくさんの"動く"作品群や、色々なところで行なったインスタレーションなどを紹介している当時の模様をかっこよく紹介していて、老若男女が楽しめる場所

息子は入館する前に見つけたチェスの大型コマがどうにも気になってしまったようで、出てきてから夫とひと勝負

そして、弱い夫、今回は粘っていたが、最終的にまた負ける

バーゼル、夫の実家からそれこそそんなに遠くなくて日帰り可能な場所なのに、何故に今まで来なかったか・・夫が比較的出かけたがらない人間ではあったが、私1人でも来ようと思えば来れた場所

今後夫の実家に来たら、毎回１つか２つに絞ってこの街の美術館を訪れたいと思った

また今回は、宿泊した市内のホテルがくれたバーゼルカードというのもののお陰で、市内のトラムやバスなど完全フリー、美術館や動物園なども半額

そんなトラムとバスの乗り換え場でたまたま見かけた、アイスクリームを子供達にただで提供していた政治家のような人が個人的に非常に気になった

乗り換えのバスがあと１分遅くに来てきたら、ちょっと近寄ってアイスクリームを頂きながら話聞きたかったかも

Une petite visite à Bâle en Suisse après l'Allemagne..

ちょっとドイツ un petit voyage en Allemagne

ディジョン経由で義理の実家のヴォージュへ

アペリティフに必ずと言っていいほど使ってもらっている、陶芸に着手し始めてすぐに作った器・・これを眺めながら色々なポジとネガを思い・・

ドイツの南の方へちょっと足を伸ばしてみる

ボーデン湖畔・・こんな感じの窯で日常の器を作っていた昔の人たち

ボーデン湖畔に浮かぶ大きな島の修道院内

天井が、船を逆にしたようで素敵

そこからもう少し東へ走らせて

清潔感抜群の素敵なお宿に泊まって、しっかりした朝食

軽めといえどもアルコールがワインクーラーに入っていたのが印象的だったので、ちょっと掲載スタッフのサービスも実に良かった

近くのお城たちなども眺めて・・

シンデレラ城がモデルになった上のお城

入場制限があって、ネットで前もってチケットを入手しようと思ったのに叶わず

すでにキャンセル不可の宿を取っていてしまったので、近くまででも見に行こうということになる

リヴェンジでまた来よう

Un petit voyage au sud de l'Allemagne depuis les Vosges. .