庭のかたち-Les formes de mon jardin- Ikuyo Pupier

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庭の土で器を作ろう・・・Céramique avec la terre de ma propriété
by ikuyopupier

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カテゴリ：全体( 635 )

Restaurant Blisss

2021年06月29日

ボルドー近郊、空港のあるメリニャック(Mérignac)で活躍するアント...

中華 Cuisine chinoise

2021年06月29日

花巻を中心に、ボルドーで活躍する檀崎真由美さんの中華レッスンに参加今回２...

半皿　Demi-assiette

2021年06月29日

引き続き一つ星レストラン　オーベルジュ・バスク (L'Auberge B...

受け皿　Soucoupe

2021年06月29日

引き続き一つ星レストラン　オーベルジュ・バスク (L'Auberge B...

小鉢 Coupelle

2021年06月29日

引き続き一つ星レストラン　オーベルジュ・バスク (L'Auberge B...

ソース入れ　Saucière

2021年06月29日

引き続き一つ星レストラン　オーベルジュ・バスク (L'Auberge B...

ナフキンリング兼カトラリー置き　Pose-couvert

2021年06月29日

ブランク置いて、前回の続きを昨年よりお世話になる、バスクの一つ星レストラ...

まる陶箱とオーベルジュ・バスク　Boîte ronde et L'Auberge Basque

2021年04月27日

今月中旬にバスクの一つ星レストランオーベルジュ・バスク (L'Auber...

バスク・・ Basque

2021年04月22日

ぼうっとしてるとあっという間に時は過ぎ。。１週間前だけど、昨年からお世...

春到来とロックダウン再び L'arrivée du printemps et le 3ème confinement

2021年04月04日

庭の葡萄畑の桃が咲いたと思ったら、さくらんぼの花が散り始めている今１日１日...

素焼きとヤスリと空 Cuisson biscuit, Ponçage et Ciel

2021年03月24日

素焼き前の窯一応考えて入れているつもりそして窯から出てきたものに、アトリエ...

バスクシードル　Cidre basque

2021年03月21日

バスクのシードルは泡がほぼないなので、サービスする際は高い位置から落として...

鴨とマグロ　Le canard et le thon

2021年03月21日

マグレセッシェ２週間経過今食べたらどんな感じかな・・ちょっと味見をしよう...

ヤギのゴーダとブルードテルミニヨン　Gouda de chèvre affinage de 40mois et Bleu de Termignon

2021年03月08日

４０ヶ月のヤギのゴーダなかなかお目にかかれないものだけど、たまたまマル...

水まわり　Autour de l'eau

2021年03月08日

昨年末から今に至るまでで、水まわりまとめ写真・・なんか、いい。

マグレ・セッシェ　Magret séché

2021年03月08日

バスクの知人のお宅で自家製マグレ・セッシェをいただいたら偉く美味しかった...

1年ぶりの金継ぎ　Kintsugi cela fait 1an...

2021年03月08日

派手な漆かぶれにより1年少々遠ざかっていた金継ぎ ...

旧正月・中華料理のレッスンと私の器のコラボ

2021年03月08日

ボルドーを拠点に料理教室をされる檀崎真由美さんの、旧正月・中華料理レッスン...

写真を撮った手作りお菓子・・Gâteaux faits maison

2021年03月07日

日々を謳歌し過ぎたせいか、こちらに備忘録を記すのを怠ってしまったこの１ヶ月...

蒸し器 Boîtes vapeur

2021年01月28日

うちの大きめなお鍋に浮かせて入れられるように作った蒸し器の重箱薄めの段は...

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