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2013年 04月 25日
* résumé en français en bas de page
直火に耐えられる土 イコール それの注意書きがされている市販の土と勝手に思い込んでいた私。 もしかして・・ と,何となく思ったらもう気になってしまって、早速実験用のプレートを庭の土で一枚作成。 水を入れて、最初は恐る恐る弱火で・・ ヒビが入るような音がしない 急に強気になった私は、強火に切りかえる。沸騰する水と共に単純な私の心も舞い上がり 今度は小さい鍋を作って、頻繁に使って試してみよう。 オーブンにも入れられそうなことが分かったので、これでクレームブリュレでも作ってみようかな J'ai cherché la terre réfractaire au magasin de poterie jusqu'à présent mais la terre du jardin... Ensuite, j'ai fait un petit plat pour tester. Au début, j'ai mis le petit feu en ayant peur.. Ça n'a pas éclaté et je n'ai pas entendu le bruit de fissure. Après, je suis passée au grand feu. Finalement, de l'eau a bouilli naturellement. A la prochaine étape, je vais faire une petite cocotte pour tester encore plus. Grâce à cette expérience, la terre du jardin supporte également la chaleur du four.
by angenaop
| 2013-04-25 05:34
| 土 terre
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